Premios "Tu blog me inspira", mi prueba de cupcakes de frutos rojos y mi nuevo cake stand

El martes recibí mi primer premio "blogueril", no me lo podía creer, de parte de Rocío de ImasDmasM (tiene unos marcapáginas que me alucinan), y al día siguiente me encuentro este mismo premio que me han concedido las hermanas Natalia y Mª José, de The sweetest lab.

Con todo el jaleo de la fiesta de mi hermana y el sueño retrasado, esta semana he estado más bien vaga para escribir, y este fin de semana con el tiempo tan gris, que me deja bastante plof, tampoco lo he hecho. Así que como mi hija haciendo los deberes a última hora, aquí estoy con la entrada.

Bueno, no podéis imaginar lo contenta que estoy con estos premios, mi blog tiene poco más de 3 meses, 41 seguidores, ¡y ya tiene 2 premios! ¿Que más se puede pedir? Es algo que no te imaginas cuando creas el blog, o la página de Facebook, lo haces con la idea de poner un poco de orden las cosas que vas haciendo. Y llegar a inspirar a otros, pues ni lo hubiera pensado. Sois muchas las que me inspiráis a mí, cuando empiezas miras y buscas mucho, y luego das tu toque personal a los trabajos.

Vaaale, no me enrollo más, paso a contestar las preguntas:

1. La serie más reciente que te haya enganchado: Águila Roja

2. Un capricho cumplido: hacer un curso en Cakes Haute Couture
3. Mi prenda favorita del otoño: pañuelos para el cuello
4. Un objeto de deseo: otro diploma de Cakes Haute Couture

5. Un diseñador: no soy mucho de diseñadores
6. Un sabor: Chocolate
7. Una fruta: Fresa
8. Un lugar para visitar: la Alhambra
9. Una ciudad: Granada
10. Un lugar para enamorarse: cualquier lugar
11. Una isla: De las pocas que he estado, Menorca
12. Un complemento: las sandalias, las uso desde mayo a octubre (o hasta que mis pies se congelan), me gustan todas, cuanto más minimalistas mejor, con brillantes, con flores, como sean
13. Un plan para un domingo de otoño: encender la chimenea y leer en el sofá

14. Un cadena de TV: uf, ninguna, pero últimamente veo más la sexta
15. Lo mejor de la TV: que me desconecta por las noches para irme a dormir.

16. La última canción que se instaló en tu cabeza: Ai seu te pego (la culpable, mi hija)

Pequeño homenaje a los actores en la sombra:
17. Una actriz:
18. Un actor:
Yo estas dos preguntas las cambio por:

Una promesa del cine: Xavier Miralles (dirigiendo)

19. Una musa: nadie en especial, la inspiración puede estar donde menos te lo esperas
20. Una revista: no suelo comprar, antes compraba mucho Lecturas, recetas de cocina
21. Un sueño: Dejar de pensar en la hipoteca
22. Último vicio: esta tarde, un cupcake de frutos rojos, bueno, dos ...
23. Con que regalo siempre aciertas: dulces, sobretodo que lleven chocolate
24. Mi postre favorito: lo que sea con chocolate y nata
25. Lo que me molesta: que la gente critique a la ligera, sobretodo la gente que no se implica y no sabe realmente de qué habla

26. Mi mascota favorita: Sólo tuve una perra, Taska
27. Blanco o Negro: Negro
28. Tu mayor fobia: Que le pase algo a mi familia
29. Actitud de todos los días: siempre quiero hacer más cosas de las que puedo
30. ¿Que es la perfección? La imperfección, lo perfecto no existe, por suerte
31. Color favorito: Era el verde de siempre, pero ahora lo quiero todo lila!!!
32. Animal favorito: el caballo
33. Número favorito: 5
34. Perfume que estoy usando: Wish, de Chopard
35. Prefieres recibir o dar regalos: Dar
36. Último día que usaste sombra de ojos: nunca llevo sombra de ojos, sólo raya

37. Día de la semana favorito: Sábado
38. Tienes tus uñas pintadas ahora: No
39. Mi pasión: mi familia y cocinar, si unimos las dos cosas imaginad

Y ahora llega lo más dificil, conceder el premio a otros blogs. Todos los blogs a los que sigo y me siguen, todos sois inspiración en algún momento y los trabajos son fantásticos, así que me da apuro hacer una lista limitada de blogs que me inspiran, es que no quiero ser injusta. Sí quiero hacer una mención especial a Atelier Sucréme (que nadie me diga que no las conoce) porque empezé en este mundo "por su culpa", jaja, ¡gracias guapas! seguid así de estupendas. Aun recuerdo cuando me dijiste el blog por teléfono y lo abrí, aluciné.

Y aprovechando la entrada (por eso de estar vaga), he hecho la receta de cupcakes de frutos rojos que publicó La Dulce Magdalena (receta aquí). Tenía ganas de probar el swiss meringue buttercream, y con frutos rojos, ideal, me encantan, y tenía unos pocos congelados que me sobraron de una mousse.

Adaptada porque, además de hacer la mitad de la receta, he cambiado lo siguiente:

CUPCAKES: usé mantequilla, leche de vaca (he usado mucho la de soja por la alergia, y ahora ya nola uso para cocinar) y no añadí frutos rojos

SWISS MERINGUE: puse 50 gr de mantequilla y el resto de margarina (aun me cuesta usar mantequilla cruda para darle a mi peque), y aroma de fresas maduras.

Con la mitad de masa me han salido 9 cupcakes, las cápsulas eran algo pequeñas y debería haberlas llenado un poquito menos.

El azúcar moreno le da un sabor especial, a todos nos ha gustado, menos a mi peque, y mira que es la catadora oficial, pero esto no le ha gustado. Eso sí, el buttercream se lo comía a cucharadas...

Las flores han quedado regular, igual debería haber dejado enfriar un poco el buttercream, pero era ya la hora de merendar. Para decorar he usado trocitos de fresa natural y azucar de color rojo.

En esta foto también podéis ver el regalito que recibí el viernes, un cake stand que me ha hecho el suegro de mi cuñada, Aureli. Hecho especialmente para mí, que un día pregunté como se hacía uno y me dijo que me lo haría, que le mandara alguna foto. Así que mis primeros cupcakes posando en mi primer cake stand, muchísimas gracias.

Espero que os hayan gustado, en casa no ha sobrado ninguno.

¡Hasta pronto!

Pastel "Cleopatra"

Hacer este pastel ha sido muy especial para mí por varias razones: era para el 40 cumpleaños de mi hermana, y hacer cosas para mi familia es lo que más me gusta, y porque ya que era para casa quería probar un pastel de 3 pisos y algunas cositas más.

Cuando mi cuñado nos dijo que le organizaría un fiesta sorpresa y que le hiciera el pastel, tenía bastante claro lo que le iba a hacer. Mi hermana es una enamorada de Egipto, y sobretodo de Cleopatra (es unos de sus disfraces favoritos). La primera idea era hacer una especie de "viaje" dulce a través de 2 o 3 paises, y plasmar alguna cosa característica de cada pais en cada piso. El piso de arriba iba a ser Egipto, pais al que quiere ir desde hace unos años, pero que tal como está la seguridad en el pais, se va posponiendo año tras año.

Después de pensarlo un poco pensé en hacer todo el pastel con motivos egipcios, y este fue el resultado. La tarta iría coronada por Cleopatra, mujer que marcó una historia en el antiguo Egipto.

En el primer piso puse tres motivos o símbolos típicos egipcios: el escarabajo, el ojo de Horus, y la cruz de Ankh.

En el segundo piso aparece un cartucho con el nombre, Silvia, en símbolos egipcios. Se pueden encontrar múltiples traductores con Google, es curioso ver tu nombre escrito en símbolos, aunque a veces difieren unos traductores de otros, así que hay que contrastarlo un poco.

Y coronando el pastel, la enigmática Cleopatra.

Todos los accesorios dorados están pintados a mano con colorante metálico líquido, al final no conseguí dorado en polvo.

Una vista por detrás de la melena, hice un poco de peluquera para igualar las puntas.

Este es el corte de la parte inferior, éramos unos 25 adultos y 9 niños, y como hice un pastel muy grande sobró un montón.

También me encargué del cátering, todo el menaje era a juego con el pastel (o al revés), en blanco, negro y transparente. Como era de esperar, porque me viene de familia, sobró un montón de comida, tanta que hoy nos volvimos a reunir la familia para comer fideuà y pastel, entre otras cosas.

Aun así, esto es lo que le ha quedado a mi hermana:

He disfrutado un montón haciendo esta tarta, sobretodo con el modelado y los detalles de Cleopatra, muchas horas de trabajo, pero una hermana se lo merece todo ¿verdad?

Feliz cumpleaños hermanita, ya sé que has difrutado el fin de semana, que sigamos así muchos años más, porque tú lo vales.

Espero que os haya gustado, y ¡hasta la próxima!

Pastel Tom y Jerry

Tom y Jerry es una simpática pareja que conquista a pequeños y grandes. De pequeña me gustaba mucho verlos (¿os acordáis cuándo esperábamos toda una semana para ver el siguiente capítulo de una serie de dibujos animados?), y ahora los niños se rien mucho con las trastadas, las explosiones y la persecución continua de Tom a Jerry, que siempre sale victorioso.

Victor ha cumplido 6 años y para celebrarlo con su familia su madre quiso un pastel especial de Tom y Jerry, personajes que le gustan mucho.

Tom siempre acechando...

Jerry siempre caminando feliz.Tom está hecho de pasta de goma y Jerry de pasta de goma con fondant. Hice la foto a Tom antes de pintarle los bigotes, que podéis ver en las fotos del montaje final.

La casita es de bizcocho relleno, de la que asoma la pata del perro, que está dormido dentro sin preocuparle lo que pueda pasar fuera. ¿Conseguirá Jerry comerse el trozo de queso?

Tenía pensado poner más detallitos, pero lo vi tan mono así que decidí dejarlo como estaba.

Espero que a Víctor le haya gustado y haya tenido una super fiesta de cumpleaños, una fiesta especial antes de que nazca su hermanita. ¡Felicidades Victor!

La semana que viene un proyecto de 3 pisos, a ver qué tal se me da.

¡Nos vemos pronto!

Máquina de coser Vintage

Cuando estuve buscando ideas por Internet para hacer un adorno para una tarta de cumpleaños que no era de fondant no sabía muy bien cómo hacerlo. Querían una máquina de coser, porque a la chica le gusta coser como hobby.

Google me enseñó estos modelos de máquinas Singer, estilo Vintage, y al momento supe qué iba a hacer.

Otra cosa que pidieron era que saliera el nombre de la chica y su edad como si lo hubiera cosido la máquina. En vez de un trozo de tela lo "cosí" en un corazón, es que San Valentín está en mi mente.

Aquí hice dos botoncitos con forma de flor y no quise añadir nada más para que se viera bien el dibujo.

Aquí un detalle de cerca y de algunos detallitos de la máquina.



Me encanta como ha quedado el dibujo con el colorante cobre, aunque de cerca se puede ver como tenía el pulso.

Espero que a la destinataria le haya gustado tanto como a mí, yo que soy de familia de costureras y nunca me he acabado de llevar bien con las máquinas de coser.

Este es el mousse de chocolate que adornará, era enorme:

Espero que os guste.

¡Hasta la próxima!

Galletas "Apple"

A finales de noviembre estrené el kit para fabricar cortadores y os pometí la entrada con el resultado. Pero por unas cosas u otras no había podido. El segundo cortador ya lo puse en mi muro, era el logo de Windows. Facilillo de hacer. Pero el primero que hice no fue tan fácil, y fue el logo de Apple.

Esto fue una sugerencia de mi cuñado, un apasionado de la marca, y que ha intentado (sin éxito de momento) que toda la familia deje Windows y nos pasemos a Apple. Que sí, que ya sé que es más fiable, que da menos problemas, no entran virus, pero a pesar de que estamos de Windows hasta ..., ahí seguimos con él.

He hecho 3 versiones del logo: negro, blanco y plateado.

En el plateado hice la base de glasa blanca y pinté encima con colorante en polvo plateado.

Me faltó la versión de los 80, la que tiene tantos colores, pero para eso no hubo tiempo.

Así se las dí a mi cuñado en fin de año. La que más le gustó fue la negra, es la que quedó mejor. Además con el saborcito a chocolate es la más rica.

Pues nada, cuando pueda me pongo con Windows. Una nunca olvida sus medio orígenes "informáticos".

Con el kit de fabricar cortadores también he hecho el cortador de la cara de Papá Noel. Podéis ver las galletas aquí.

¡Hasta pronto!